Recepten enzo

Home » Ingredienten » Witlof

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Ingredienten: Witlof


Recepten en zo Ingrediënten: Witlof

Witlof (Nederland) of witloof (Vlaanderen) bladgroente die in het donker wordt geteeld. In het licht wordt namelijk bladgroen (chlorofyl) aangemaakt en dat kleurt het blad groen.

Vroeger werd de lof niet vaak gegeten, omdat het te bitter werd gevonden. Witlof wordt ook wel Brussels lof genoemd.

Verkrijgbaar
Witlof is het hele jaar door verkrijgbaar.

Schoonmaken
Verwijder de buitenste bladeren van de witlof en snijd het stronkje en de kern weg. Deze kern is hard en bitter.

Voedingswaarde

  • 10 kCal
  • Vet: 0 gram
  • Eiwit: 1 gram
  • Koolhydraten: 2 gram


Kijk hier voor meer informatie over Bladgroenten

Recepten met Witlof



<< 1 >> 

Recept van Tagliatelle met witlof op Receptenenzo

Tagliatelle met witlof

Een snel en makkelijk pastarecept met verrassend gebruik van witlof. Met de spekreepjes en creme fraiche is dit een ...
Recept
<< 1 >>