Ching-He Huang
Ching-He Huang is al haar hele leven dol op eten. Haar eerste kookervaring dateert van toen ze 5 jaar was en ze bij haar grootmoeder op schoot zat om kleine pakketjes te maken van pittig-zoete rijstballetjes in bamboeblad, Zong-Zi genaamd, voor het Drakenbootfeest in Taiwan.
Ching werd geboren in Taiwan, groeide op in Zuid-Afrika en verhuisde op haar elfde met haar ouders naar Londen. Na haar studie economie startte ze haar eigen bedrijf, Fuge Ltd, waarmee ze een hele reeks salades, noedelsalades en gezonde drankjes verkoopt.
Haar passie voor gezonde en overheerlijke Chinese gerechten en haar elegante benadering bezorgden Ching een grote groep enthousiaste volgelingen bij haar TV-serie Chings keuken.
De kookboeken van Ching-He Huang
powered by Bol.com
|