Gordon Ramsay is geboren op 8 november 1966 geboren in Schotland, maar groeide op in Engeland, Stratford-upon-Avon. Als kind speelde hij voetbal voor de in de tweede divisie spelende voetbalclub Oxford United, hij werd ontdekt door een scout van de Schotse voetbalclub Rangers FC en werd een professionele speler op zijn twaalfde. Hij moest helaas stoppen met voetbal door een niet meer genezende knieblessure.
Hij werd kok en heeft onder verschillende beroemde chefkoks gewerkt, eerst met Albert Roux in Londen en daarna met Guy Savoy en Joel Robuchon in Parijs totdat hij chefkok werd in het nieuwe restaurant Aubergine in 1993. In 1996 is het restaurant beloond met 2 Michelinsterren. ramsay vertrok met ruzie en opende in 1998 zijn eigen restaurant in de Londense wijk Chelsea. In 2001 verdiende het restaurant 3 Michelin sterren, wat Ramsay de eerste kok uit Schotland maakte die dit ooit had bereikt. Daarna opende hij meer restaurants te beginnen met Petrus in Knightbridge Londen, daarna het restaurant Amaryllis in One Devonshire Gardens in Glasgow, dat inmiddels al gesloten is en later Gordon Ramsay in Claridge's het luxe hotel in Mayfair, centraal Londen.
Ramsay heeft nu ook al een aantal restaurants buiten Engeland te beginnen met Verre in Dubai, VAE, Gordon Ramsay at Conrad Tokio en Cerise by Gordon Ramsay beide geopend in 2005 in Tokio. In oktober 2006 is zijn nieuwste restaurant Gordon Ramsay at the London geopend in New York. Gordon Ramsay is één van de slechts 3 chefs die een restaurant bezitten in Engeland dat 3 Michelinsterren heeft.