200 gram aardappelen, geschild en in blokjes
|
1 eetlepel olijfolie,
|
2 eetlepels groene pesto,
|
125 ml creme fraiche,
|
3 in ringetjes gesneden lente-ui, of bosuitjes
|
2 eetlepels gehakte basilicum, of 2 theelepels gedroogd
|
7 dl kippenbouillon,
|
1 theelepel currypasta, voorzichtig! naar smaak
|
100 gram zalm, in smalle reepjes
|