lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer
Deze tekst wordt niet afgedrukt...
- 1 rode ui(en), klein
|
- 2 teentjes knoflook,
|
- 1 theelepel sambal oelek,
|
- 400 gram rundergehakt,
|
- zout,
|
- ketjap manis,
|
Voorbereiden
- Snipper de ui. Meng de gesnipperde ui, de knoflook uit de knijper, de sambal oelek en zout door het gehakt.
- Draai er met vochtige handen balletjes van en druk de balletjes plat.
- Leg deze mini-hamburgertjes op een schaal.
Aan tafel
- Bak de hamburgertjes in een klein beetje olie of boter gaar en aan beide kanten lichtbruin.
- Giet er ten slotte een scheut ketjap manis over.
- Lekker bij dit gerecht: rauwe of gebakken uiringen en tauge