lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer
Deze tekst wordt niet afgedrukt...
- olie,
|
- 3 tenen knoflook,
|
- 1 plakje verse gember,
|
- halve liter kippenbouillon,
|
- pale medium dry sherry,
|
- 200 gram rijst,
|
- Was de rijst. Hak de knoflook en gember fijn. Verwarm op een middelhoog vuur 2 eetlepels olie in een pan en bak de knoflook en de gember tot het geurt. Doe de rijst en 2 theelpels sherry erbij en bak al roerend 1 minuut.
- Giet de bouillon erbij, Breng aan de kook, roer de rijst nog een keer om en zet het vuur laag.
- Laat de rijst met de deksel op de pan in ca 20 minuten gaar.