lekkere recepten, informatie over koken, ingrediënten, kooktechnieken, tips en nog veel meer
Deze tekst wordt niet afgedrukt...
- 250 gram kabeljauw,
|
- citroensap,
|
- paprikapoeder,
|
- bosui,
|
- 8 plakjes rauwe ham,
|
- Snijd 250 gram (ontdooide) kabeljauw in blokjes.
- \Besprenkel ze met citroensap en bestrooi ze met paprikapoeder.
- Snijd een bosuitje in stukjes van 1-2 cm.
- Rol de stukjes vis met stukjes bosui in rauwe ham en rijg ze aan kleine spiesjes.
- Bak ze aan tafel rondom krokant en lichtbruin.
- Je kunt ook een andere stevige vis gebruiken, zoals zalm of koolvis.