200 gram basmatirijst, of langkorrelige rijst
|
200 gram varkensfilet,
|
zeezout, uit de molen
|
peper, uit de molen
|
1 kleine, rode ui(en),
|
1 paprika, of een halve rode en een halve gele
|
2 tenen knoflook,
|
2-3 cm verse gember,
|
half- 1 spaanse peper, naar smaak
|
bosje verse koriander,
|
olie,
|
1 theelepel vijfkruidenpoeder,
|
2-3 eetlepels sojasaus,
|
1 theelepel maizena,
|
225 gram stukjes ananas, uit blik
|
2 eetlelepels balsamicoazijn,
|
2 theelepels sesamzaad,
|