Recepten enzo

Home » Recepten » Barbecuesaus

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Barbecuesaus

Maak je eigen barbecuesaus, in plaats van een flesje kant-en-klaar te gebruiken. Het is niet ingewikkeld en eigenlijk veel lekkerder.

Algemeen

Bereidingstijd: 10 minuten
Van: -
kCal:
Aantal personen: 4
Gevonden in:
Barbecue , Gourmetten , Sauzen

Ingredienten

1 grote ui(en) ,
5 gram zout ,
1 theeplepel peper ,
1 theelepel mosterdpoeder ,
15 gram suiker ,
1/8 blikje tomatenpuree ,
2,5 dl water ,
1 dl azijn ,
1 eetlepel worcestersaus ,
0,5 dl olie ,

1 grote ui(en) ,

5 gram zout ,

1 theeplepel peper ,

1 theelepel mosterdpoeder ,

15 gram suiker ,

1/8 blikje tomatenpuree ,

2,5 dl water ,

1 dl azijn ,

1 eetlepel worcestersaus ,

0,5 dl olie ,

Bereiding

Roer de gesnipperde ui, zout, peper, mosterdpoeder en suiker in een pannetje door elkaar, voeg tomatenpuree toe en meng alles goed door elkaar.
Voeg water en azijn, worcestersaus en olie toe. Laat de saus al roerende even doorkoken en houdt de saus warm.
Laat de saus langzaam wat inkoken.

Tips

Bestrijk vlees tijdens het roosteren met wat barbecuesaus en bedek het geroosterde vlees met saus
Je kan deze saus ook gebruiken bij het gourmetten