Recepten enzo

Home » Recepten » Zuid-Afrikaans » Groene aspergetips

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Groene aspergetips


Lekker spaans voorgerechtje of hapje tussendoor. Ook zeer geschikt als "Entremeses" bij de tapas. Recepten en zo: Groene aspergetips

Algemeen


Ingredienten

  •   200 gram groene aspergetips ,  
  •   5 eetlepels extra vierge olijfolie ,  
  •   50 gram hazelnoten ,  


Bereiding

  1. Bestrijk de aspergetips rondom met olijfolie en rooster ze in een hete grillpan in ongeveer 2 minutn kanpperoig gaar met een mooi bruin patroon.
  2. Leg de tips op een schaal en besprenkel ze met 4 eetlepels olie.
  3. Rooster de hazelnoten in een droge koekenpan lichtbruin, hak ze fijn en schep de noten door de aspergetips. 




Kijk ook eens bij: