Recepten enzo

Home » Recepten » Zuid-Afrikaans » Hangop van karnemelk

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Hangop van karnemelk


Hangop is een lekker fris  ouderwets nagerecht. De naam wordt snel duidelijk als je het recept leest. Recepten en zo: Hangop van karnemelk

Algemeen


Ingredienten

  •   1,5 liter karnemelk ,  
  •   1 eetlepel suiker ,  
  •   100 gram fruit , bessen, frambozen of aarbeien 

Benodigdheden

  • Schone theedoe'
  • vergiet

Bereiding

  1. Maak een theedoek vochtig en leg deze in een vergiet. Plaats het vergiet op een kom zodanig dat het vergiet in de kom hangt. Giet de karnemelk op de doek en laat het op een koude plaats 12 uur uitlekken. Roer zo nu en dan om de vochtuittreding te bevorderen.
  2. Schep de hangop uit de doek in een kom en meng er de suiker door. Serveer de hangop met de blauwe bessen of ander fruit.