Recepten enzo

Home » Recepten » Miniquiche (basis)

Nieuw recept

Spaghetti met shiitake saus

Heerlijke spaghetti met een romige saus met shiitakes. Lekkere, herfstige smaken. Met een klein beetje bite van de chilipeper.
Je kan natuurlijk oneindig combineren met allerlei andere paddestoelen.

Recept

Paddenstoelensoep

Heerlijke paddenstoelen soep met walnoten gehaktballetjes. een heerlijke, krachtige soep, ideaal voor de herfst.

Recept

Spruitjes quiche

Een herfst variant van de bekende quiche. Voor de spruitjes liefhebber een manier om de spruitjes ook eens anders te eten. Voor degene die spruitjes niet zo lekker vinden, dit is misschien een manier waarop het wel lekker is. Gewoon proberen!

Recept

Miniquiche (basis)

Lekkere, kleine miniquiches, een ideaal gerecht bij bijvoorbeeld een brunch. Je kan ze op allerlei manieren vullen. Kijk daarvoor onder aan de bladzijde.

Dit recept is voor 24 stuks! Je kan er natuurlijk ook minder maken, of in twee keer.

Recepten en zo: Miniquiche (basis)

Algemeen

Ingredienten

  •   24 blaadjes bladerdeeg ,  
  •   olie , voor het invetten 

Benodigdheden


Kijk voor alle benodigheden in onze shop

Bereiding

Verwarm de oven voor op 190 °C (gasstand 5) en vet 24 taartvormpjes in met wat olie. Snijd met een vorm van 8 cm doorsnee 24 cirkels uit diepvriesbladerdeeg en bekleed de vormen ermee. Vul de vormpjes met een vulling naar keuze en bak ze in 20 min. goudbruin. De gare quiches kunt u afgekoeld 2 maanden in een luchtdicht afgesloten doos in de vriezer bewaren. Warm bevroren quiches zonder ze te ontdooien in de oven op.


Tips

  • Kijk bij de andere recepten onder aan de bladzijde voor vullingen

Kijk ook eens bij: