Recepten enzo

Home » Recepten » Wraps met gerookte kipfilet

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Wraps met gerookte kipfilet

Lekker makkelijk en snel, maar zeer smakelijke wraps met gerookte kipfilets. Recepten en zo: Wraps met gerookte kipfilet

Algemeen

Ingredienten

  •   2 eetlepels mayonaise ,  
  •   125 ml zure room ,  
  •   300 gram gerookte kipfilet ,  
  •   1 rode ui(en) ,  
  •   10 bospeentjes , in kleine stukjes gesneden 
  •   3 eetlepels fijngesneden munt ,  
  •   1 rijpe advocado ,  
  •   1 uitgeperste limoen ,  
  •   1 bosui ,  
  •   4 grote wraptortilla's ,  


Bereiding

  1. Roer de mayonaise door de zure room en schep de kip, de ui en de bospeen erdoor.
    Breng de kipsalade op smaak met de munt, zout en versgemalen peper.
  2. Halveer de avocado, schil 'm en haal de pit eruit.
    Snijd het avocadovlees in repen en besprenkel ze met 2 eetlepels limoensap.
  3. Snijd de bosui in de lengte door. Halveer de helften nog eens in de lengte en snijd de reepjes doormidden.
  4. Verwarm de tortilla's volgens de verpakking.
    Verdeel de kipsalade over de tortilla's en leg de avocado erop.
    Bestrooi met de bosui en klap één zijkant over de vulling.
    Rol de tortilla's op en serveer direct.



Tips

  • Je kan de tortilla's ook zelf maken!

Kijk ook eens bij: