Recepten enzo

Home » Recepten » Aziatische garnalenomeletjes (gourmet)

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Aziatische garnalenomeletjes (gourmet)

Speciaal gourmet gerecht, aziatisch garnalenomeletje, gewoon heerlijk. Recepten en zo: Aziatische garnalenomeletjes (gourmet)

Algemeen

  • Bereidingstijd: 15 minuten
  • Van: Lange tafels
  • kCal: 105
  • Aantal personen: 8 personen
  • Gevonden in:
    Bakken , Gourmetten , Vis

Ingredienten

  •   4 scharrelei(eren) ,  
  •   2 eetlepels melk ,  
  •   6 eetlepels sojasaus ,  
  •   200 gram shiitake , in reepjes 
  •   3 bosui , in dunne ringen 
  •   125 gram roze garnalen ,  
  •   olie ,  


Bereiding

  1. Klop in een kan de eieren los met de melk en peper en zout (naar smaak). Meng in een schaaltje de sojasaus met het citroensap tot een sausje. Meng in een kom de shiitake, bosuitjes en garnalen.
  2. Zet de kan met ei, de kom met garnalen en het suasje op een platte schaal en zet het geheel afgedekt in de koelkast tot gebruik. Zet vlak voordat de gourmet start de schaal op tafel.
  3. Verhit in een pannetje wat olie en bak wat van het garnalenmengsel al omscheppend 2 minuten. Schenk er een beetje ei overheen en laat de omelet stollen.Schuif het pannetje onder de gourmetgrill en laat de bovenkant van de omelet goudbruin worden.
    Doop stukken van de omelet in het sausje.



Tips

  • Als je van pittig houdt kun je wat sambal aan het sausje toevoegen

Kijk ook eens bij: