Recepten enzo

Home » Recepten » Zuid-Afrikaans » Indische hamburgertjes (gourmet)

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Indische hamburgertjes (gourmet)

Heerlijk gourmet recepten van oosters getinte hamburgers.

Algemeen

Bereidingstijd: 10 minuten + 5 minuten
Van: -
kCal:
Aantal personen: 10
Gevonden in:
Aziatisch , Bakken , Gourmetten , Vlees

Ingredienten

1 rode ui(en) , klein
2 teentjes knoflook ,
1 theelepel sambal oelek ,
400 gram rundergehakt ,
zout ,
ketjap manis ,

1 rode ui(en) , klein

2 teentjes knoflook ,

1 theelepel sambal oelek ,

400 gram rundergehakt ,

zout ,

ketjap manis ,

Bereiding

Voorbereiden

Snipper de ui. Meng de gesnipperde ui, de knoflook uit de knijper, de sambal oelek en zout door het gehakt.
Draai er met vochtige handen balletjes van en druk de balletjes plat.
Leg deze mini-hamburgertjes op een schaal.

Aan tafel

Bak de hamburgertjes in een klein beetje olie of boter gaar en aan beide kanten lichtbruin.
Giet er ten slotte een scheut ketjap manis over.

Tips

Lekker bij dit gerecht: rauwe of gebakken uiringen en tauge