Recepten enzo

Home » Recepten » Zuid-Afrikaans » Kerstkransjes

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Kerstkransjes

Natuurlijk onmisbaar voor de kerst, zelfgemaakte kerstkransjes. De kinderen kunnen helpen met uitsteken en strooien. Recepten en zo: Kerstkransjes

Algemeen

Ingredienten

  •   200 gram bloem ,  
  •   150 gram boter ,  
  •   100 gram basterdsuiker ,  
  •   1 scharrelei(eren) , alleen de dooier 
  •   1 scharrelei(eren) , alleen de dooier om te bestrijken 
  •   amandelschaafsel ,  
  •   zilversnoepjes ,  
  •   grove suiker ,  

Benodigdheden

  • Bakpapier
  • (kerst)Uitsteekvormpjes

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Meng de bloem, boter, basterdsuiker en de eidooier. Kneed dit tot een deeg. Rol het deeg uit tot een plak van circa 4 mm dikte.
  2. Gebruik uitsteekvormpjes en steek uit het midden van het deeg een klein rondje. Leg de kransjes op bakpapier en laat ze steeds 3 cm verspringen.
  3. Bestrijk ze met losgeklopt eigeel en bestrooi met amandelschaafsel, grove suiker en/of zilversnoepjes.
  4. Bak de koekjes in circa 20 minuten goudbruin.