Recepten enzo

Home » Recepten » Zuid-Afrikaans » Kip noedelsoep (Nigella Lawson)

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Kip noedelsoep (Nigella Lawson)


Een snelle lekkere noedel soep van de bekende Britse TV-kok Nigella Lawson. Snel klaar! Recepten en zo: Kip noedelsoep (Nigella Lawson)

Algemeen


Ingredienten

  •   1 kipfilet ,  
  •   500 ml kippenbouillon ,  
  •   2 eetlepels sojasaus ,  
  •   30 gram mais ,  
  •   50 gram sugar snaps ,  
  •   50 gram dunne sperciebonen ,  
  •   250 gram udon noedels ,  
  •   stukje spaanse peper , zonder pitjes, naar smaak 


Bereiding

  1. Breng de kippenbouillon licht aan de kook.
  2. Snijd de kipfilet in dunne stukjes van 2-3 cm.
  3. Doe de sojasaus in een koekenpan en pocheer de kip in de sojasaus.
  4. Doe de groente in de bouillon, voeg eventueel de spaanse peper toe. Voeg de kip en soja toe. Laat het nog een paar minuten zachtjes doorkoken, totdat de groente gaar is.



Tips

  • Doe er wat spaanse peper in voor een extra pittige soep