Recepten enzo

Home » Recepten » Zuid-Afrikaans » Knoflook-rozemarijn marinade

Nieuw recept

Choco banaan tosti

Tosti is vaak al favoriet bij de kinderen, deze is het dan helemaal. Tosti met chocoladepasta en banaan, een heerlijke combinatie, vooral voor de kids.

Recept

Scottliglia italiaanse stoofschotel

Een heerlijke italiaanse stoofschotel. Heeft even wat meer tijd nodig, maar de smaken zijn heerlijk en je hele keuken geurt naar Italië.

Dit is oorspronkelijk een Toscaanse stoofpot met lamsvlees en rozemarijn. Vervang kip eens door blokjes lamsvlees en peterselie en basilicum door 1 eetlepel gehakte verse rozemarijn en stoof deze mee.

Recept

Wrap kip ananas

Lekker en snel wrap recept, met gegrilde kip, gegrilde ananas in een wrap met een heerlijke pittige kerriesaus (helaas uit een flesje)

Recept

Knoflook-rozemarijn marinade

Lekkere marinade voor bijvoorbeeld lamsvlees.

Algemeen

Bereidingstijd: 10 minuten
Van: -
kCal:
Aantal personen: 4 personen
Gevonden in:
Gourmetten , Marinades

Ingredienten

1 takje verse rozemarijn ,
2 teentjes knoflook ,
1 theelepel balsamicoazijn ,
1 theelepel scherpe mosterd ,
2 eetlepels olijfolie ,
peper , naar smaak

1 takje verse rozemarijn ,

2 teentjes knoflook ,

1 theelepel balsamicoazijn ,

1 theelepel scherpe mosterd ,

2 eetlepels olijfolie ,

peper , naar smaak

Bereiding

Rits de rozemarijnnaaldjes van takje en hak heel fijn.
Pel de knoflook en pers boven een kommetje uit.
Voeg de gehakte rozemarijn, azijn, mosterd, 2 el olie en peper naar smaak toe en roer alles door elkaar.
Smeer het vlees aan beide kanten bestrijken met knoflookmengsel en 10 min. laten marineren.
Je kunt dit gebruiken bij het gourmetten, of gewoon bij het bereiden van bijvoorbeeld lamsvlees.3