Recepten enzo

Home » Recepten » Kipblokjes met chorizo (gourmet)

Nieuw recept

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Heel verrassend gourmetgerecht met kip, chorizo en paprika. Lekker pittig.

250 gram kipfilet ,
100 gram chorizo ,
3 geroosterde paprika , uit pot
25 gram bieslook , knoflookbieslook
1 sinaasappel ,
4 eetlepels olijfolie ,
zout ,
versgemalen peper ,

250 gram kipfilet ,

100 gram chorizo ,

3 geroosterde paprika , uit pot

25 gram bieslook , knoflookbieslook

1 sinaasappel ,

4 eetlepels olijfolie ,

zout ,

versgemalen peper ,

Snijd de kipfilet en chorizo in kleine blokjes. Snijd de paprika's in dunne reepjes en knip de bieslook in stukjes.
Boon de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil eraf. Pers een halve sinaasappel uit.
Schep in een schaal de kipstukjes met chorizo, paprika, bieslook, geraspte sinaasappelschil, sinaasappelsap en 2 eetlepels olijfolie door elkaar.
Verhit in het gourmetpannetje beetje olijfolie. Bsk 3 eetlepels van het kipmengsel al omscheppend tot kip door en door gaar is.
Breng op smaak met zout en peper.