Recepten enzo

Home » Recepten » Frittata met chorizo

Nieuw recept

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Lekker pittig gourmet omeletje, met een spaanse twist. Zo maak je de gourmet tafel lekker internationaal. Snel voor te bereiden en ook veel mogelijkheden om te variëren.

3 scharrelei(eren) ,

2 eetlepels melk ,

mespuntje paprikapoeder ,

chorizo ,

prei , in dunne ringetjes

Kluts 3 eieren met 2 eetlepels water of melk, zout, peper en een mespuntje paprikapoeder en zet dit mengsel op tafel.
Zet er in smalle reepjes gesneden chorizo en dunne ringetjes prei bij.
Verwarm weinig olie, giet er een beetje van het eimengsel in en verdeel er chorizo en prei over.
Bak er een omeletje van.

Maak eens een vegarisch omeletje met een vulling van reepjes gedroogde tomaat, bosui of bieslook en camembert of brie