Recepten enzo

Home » Ingredienten » Witte kool

Nieuw recept

Minitosties met tomatentapanade

Lekker klein tostitje van de gourmet, met een mediterraan tintje.

Recept

Tortilla met shoarma

Leuke gourmet variant op het broodje shoarma, shoarma in een puntzakje van tortilla. Natuurlijk heerlijk met knoflooksaus.

Recept

Struisvogelbiefstuk met mangochutney

Een keer iets anders op de gourmet? Probeer eens struisvogelbiefstuk met een lekkere chutney.

Recept

Ingredienten: Witte kool

In de zomermaanden is witte kool wat zachter van structuur en daarom dan ook rauw te eten. In de herfst en winter is de kool wat stugger.

Van witte kool wordt ook zuurkool gemaakt.

Toepassingen:
In groente- en maaltijdsoepen, salades en oosterse gerechten.

Voedingswaarde per 100 gram:
25 kCal
Vet: 0 gram
Eiwit: 2 gram
Koolhydraten: 4 gram

Bewaren en houdbaarheid
U kunt witte kool het beste bewaren op een koele, droge plaats. De beste bewaartemperatuur is 1-4 °C. Eet de kool zo vers mogelijk.

Schoonmaken
Was de kool en verwijder de buitenste bladeren. Snijd de kool in vieren, snij de stronk eruit , was de stukken en snij ze in reepjes of schaaf de stukken.

Kijk hier voor meer informatie over Koolsoorten

Recepten met Witte kool

<< 1 >>

Afrikaans braairecept Lekker snel, origineel afrikaans braai recept, met lekker veel groente. Recept	Ierse stamppot met witte kool Lekkere, stevige stammpot uit de Ierse keuekn met witte kool. Recept	Roergebakken witte kool met ketjap Een supersnel gerecht, eenvoudig maar gewoon erg lekker, roergebakken witte kool met ketjap en gehakt. Recept

Roergebakken kip met witte kool Lekker snel recept, met kipblokjes, witte kool en komkommer. Uit de wok het lekkerst, maar ook lekker uit de ... Recept	Coleslaw Amerikaanse salade, heerlijk bij bijvoorbeeld een zelf gemaakte broodje hamburger en baked potato. Recept	Pittige witte kool Lekker snel witte kool recept. In de wok, met wat sambal voor de pittige bite. Leker met rijst of ... Recept

Witte koolsalade met kaas Lekkere maaltijd salade van witte kool , paprika en kaas. Samen met een lekker stuk bruinbrood een heerlijke en ... Recept